Ẩm thực miền Nam, là nơi chịu ảnh hưởng của ẩm thực Pháp, Campuchia và Thái Lan, có đặc điểm là vị ngọt đường và hay sử dụng sữa dừa (nước cốt dừa)
Bạn vào đây tìm hiểu thêm về ẩm thực Việt Nam
[blue]http://vi.wikipedia.org/wiki/%E1%BA%A8m_th%E1%BB%B1c_Vi%E1%BB%87t_Nam#.C4.90.E1.BA.B7c_.C4.91i.E1.BB.83m[/blue]