Bạn đã biết cách làm chanh đào ngâm mật ong?

Chanh đào ngâm mật ong_một thức uống vô cùng ngon, bổ dưỡng mà lại đem tới nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể. Bạn đã biết cách làm hỗn hợp này để dùng hàng ngày cho bản thân và những người xung quanh. Hãy ‘ bắt tay’ vào làm cùng chúng tôi nhé

Chanh đào ngâm mật ong là một thức uống dân gian được ông cha ta nghiên cứu từ lâu đời. Nó có tác dụng thanh lọc cơ thể, giải độc, trị ho, cảm cúm, khản tiếng hiệu quả..Một thìa chanh đào ngâm mật ong pha với nước ấm mỗi sáng sẽ giúp tăng cường sức khỏe cho bạn, hay ngậm một lát chanh muối ngâm mật ong khi bị ho, đau họng sẽ giúp khắc phục tình trạng này nhanh chóng

Với những công dụng kì diệu mà sản phẩm mang lại, còn chần chừ gì nữa mà bạn không bắt tay và làm hỗn hợp này ngay lập tức

Để thực hiện, bạn cần nguyên liệu:

- chanh đào ( chọn quả hơi già một tí nhé)

- Mật ong rừng nguyên chất

- Đường phèn

- Bình thủy tinh

- Vỉ nén bằng nan tre

Cách thực hiện

Bước 1: Chanh bạn rửa sạch, ngâm trong hỗn hợp muối với nước sôi để nguội khoảng 30 phút  để loại bỏ hết vi khuẩn, giúp hỗn hợp giữ được lâu hơn. Sau đó phải phơi thật khô, hoặc lau khí từng quả chanh

Cắt chanh thành những lát mỏng, lấy hết vỏ ra để tránh thành phẩm bị đắng. Dao cắt chanh bạn cũng nên khử trùng qua nước sôi rồi mới lấy cắt

Bước 2: Đường phèn bạn đập nhỏ ra cho vừa bình và dễ xếp

Bước 3: bạn xếp một lớp chanh rồi xếp một lớp đường phèn, cứ thế làm cho đến khi hết sản phẩm, đầy bình thì thôi

Bước 4: Cuối cùng bạn chỉ việc đổ mật ong vào mất mặt chanh và đường. Sau đó bạn nén hỗn hợp lại bằng vỉ, đóng nắp thật chặt. Việc nén như thế này sẽ giúp hỗn hợp nhanh sử dụng được hơn, tránh tình trạng bị nổi váng, mốc sau một thời gian ngâm

Với hỗn hợp này sẽ mất khoảng 3 tháng để cho ra thành phẩm hấp dẫn

Lưu ý, bạn không nên mở nắp quá nhiều trong quá trình ngâm, sẽ khiến không khí, vi khuẩn lọt vào nhiều, gây tình trạng nổi váng, mốc hỗn hợp nhé

Yêu cầu thành phẩm cần:

Dung dịch sánh nhẹ, có màu vàng trong, không nổi bọt

Đường tan hết, miếng chanh chìm hẳn dưới đáy

Vị thơm của chanh đào ngọt thanh của đường phèn và mật ong chắc chắn sẽ khiến chúng ta không thể cưỡng lại được sức hấp dẫn phải không nào?

Hi vọng bài viết đã cung cấp được một số thông tin bổ ích .Để tìm hiểu thêm, mời bạn truy cập vatgia.com.com