Mẹo chọn bếp gas phù hợp với hộ gia đình

Bạn đang muốn tìm cho gia đình một chiếc bếp gas ưng ý? Bạn đau đầu giữa một rừng bếp gas với nhiều kiểu dáng, mẫu mã, chế độ khác nhau? Hãy sử dụng ngay mẹo chọn bếp gas dưới đây để có một chiếc bếp phù hợp với gia đình nhé.

1/ Chọn bếp gas theo mục đích

Căn cứ vào mục đích sử dụng có:

- Bếp gas du lịch hay bếp gas mini: Có tính chất di động. Phù hợp nấu lẩu, nướng thịt, du lịch dã ngoại. Khuyên dùng cho sinh viên hay người đi thuê trọ.

- Bếp gas đơn: Thích hợp cho người độc thân, gia đình ít người, nhu cầu nấu ăn không nhiều hoặc không thường xuyên hay những gia đình có không gian nhà bếp nhỏ.

- Bếp gas đôi: Phù hợp với gia đình có 4 người trở lên, nhu cầu nấu ăn nhiều, thường xuyên. Loại bếp này cũng cần không gian nấu rộng.

- Bếp gas âm: Thuộc dòng bếp cao cấp, mặt bếp bằng đá hoặc kính cường lực chịu nhiệt, dày từ 5mm trở lên. Bếp được lắp đặt cố định, không di chuyển được, phù hợp cho những hộ gia đình thích sự sang trọng trong không gian bếp.

2/ Chọn bếp gas phù hợp dựa trên chất liệu đầu đốt

Lựa chọn đầu đốt cũng là một yếu tố quan trọng quyết định tuổi thọ của bếp gas cũng như khả năng tiết kiệm gas. Do đó, đây là cũng yếu tốt quyết định giá cả của bếp.

- Hợp kim nhôm: Ưu điểm mỏng, nhẹ, dẫn nhiệt tốt, ngọn lửa xanh giúp thức ăn chín đều, giá cả thì phải chăng. Nhược điểm là do độ mỏng nên loại đầu đốt này không có độ bền cao.

- Gang: Nhìn chung đầu đốt này có độ bền rất cao, dày và giữ nhiệt tốt, giá thành cũng rất hợp lý. Nhược điểm là ngọn lửa có màu vàng, dễ làm ố vàng đáy nồi.

Các loại bếp gas đơn và đôi trung cấp có nhiều sản phẩm sử dụng đầu đốt bằng gang.

- Đồng thau: Đầu đốt đồng thau thường dày, chịu nhiệt tốt và bền, lâu bào mòn, ngọn lửa xanh và mạnh.

Đầu đốt bằng đồng thau có mặt cả ở bếp gas đơn và đôi, giá tương đối cao.

- Thép phủ men: Đầu đốt này truyền nhiệt tốt, dễ làm sạch, giá cực rẻ nhưng chúng lại mỏng và dễ bị bào mòn, ngọn lửa màu vàng có thể làm cháy đáy nồi, xoong nên loại bếp này thường ít phổ biến.

3/ Lựa chọn đầu đốt

Sau khi lựa chọn được chất liệu đầu đốt, bạn nên quan tâm đến kiểu đầu đốt.

- Đầu đốt thông thường: Loại đầu đốt này thường có mặt trên các bếp gas thông thường, có nhiều khe nhỏ xung quanh để lửa được tỏa tròn, cháy đều giúp tiết kiệm thời gian nấu. Ưu điểm của loại đầu đốt này là có ngọn lửa mạnh, ổn định nhưng lửa tỏa ra xung quanh, không tập trung được ở một chỗ.

- Đầu đốt xoáy: Loại đầu đốt này có nhiều các rãnh xoáy được phân bố xung quanh mâm nhiệt. Do đó, lửa được tập trung cao độ và khuếch đại lớn hơn. Bạn có thể nấu thức ăn nhanh chín hơn và phù hợp với các loại nồi kích thước lớn.

- Đầu đốt trong: Đầu đốt trong có ở các dòng bếp gas hiện đại, giúp tiết kiệm gas nhiều hơn bếp thông thường.

Với hệ thống đánh lửa riêng, phần đầu đốt được thiết kế và lắp đặt bên dưới kiềng bếp ga, trũng xuống từ 3-5 cm. Giúp tạo ra ngọn lửa cong nhưng lửa được tập trung hầu hết vào tâm điểm nồi và bếp. Lửa có độ mạnh và không bị tạt nếu gặp gió, giúp giảm thời gian nấu xuống còn 20% và tiết kiệm gas tới 25%.

- Đầu đốt hồng ngoại: Thực chất đây là mâm đốt làm bằng khối hợp kim (hoặc gốm, hoặc sứ/Ceramic), có các rãnh nhỏ và đầu chia lửa li ti giúp đốt cháy hiệu quả lượng gas tiêu thụ.

Có hai tác động nhiệt với loại đầu đốt này: một là bức xạ hồng ngoại và hai là đun nóng bằng lửa như các loại bếp gas thông thường khác.

Năng lượng bức xạ hồng ngoại giúp nhiệt xâm nhập sâu, nhanh hơn vào vật dụng đun nấu và thức ăn hơn các loại bếp khác. Do đó, ngọn lửa này luôn có nhiệt lượng cao, thời gian nấu thức ăn nhanh hơn 25% và không sợ gió và nước làm tắt bếp.

4/ Chọn bếp gas phù hợp dựa trên các tính năng đặc biệt khác

Bên cạnh các tính năng cơ bản trên, bạn cũng có thể lựa chọn thêm nhiều tính năng khác đi kèm với bếp như đầu hâm (sử dụng cho các món ăn ninh, hầm, hâm đồ ăn); chế độ ngắt gas tự động; chức năng hẹn giờ nấu. Hay hệ thống điều khiển bằng cảm ứng, hệ thống hiển thị kỹ thuật số trên mặt bếp, hệ thống đánh lửa bằng điện, đánh lửa Magneto, đánh lửa IC,..

5/ Danh sách các sản phẩm bếp Gas bán chạy nhất trên thị trường

Hiện nay có rất nhiều bếp gas tới từ các thương hiệu uy tín, giá cả phù hợp, đủ mẫu mã mà bạn có thể lựa chọn như: Taka, Duxton, Namilux, Sunhouse, Electrolux, Giovani,…

Hi vọng sau bài viết này, bạn sẽ lựa chọn được cho gia đình mình một chiếc bếp gas ưng ý.