Bí quyết sử dụng chảo chống dính lâu ngày mà vẫn mới tinh

Rửa chảo với nước bã chè lúc mới mua về

Mẹo nhỏ này đơn giản phải không các bạn, bạn chỉ cần sử dụng một ít nước lá chè xanh ngâm chảo khoảng 30p rồi bạn lấy bã chè chà sát lên mặt chảo. Điều này không chỉ giúp chảo sẽ dễ dàng vệ sinh trong lần sử dụng sau mà giúp bạn khử được mùi kim loại đối với chảo mới.

Đun nấu thức ăn trên chảo với nhiệt độ thích hợp

Đây hẳn là lỗi nhiều chị em nội trợ mắc phải. Điều chúng ta cần quan tâm ở đây là chất liệu sản phẩm. Với những loại chảo có lớp chống dính bằng ceramic thì có khả năng chịu nhiệt cao hơn so với một số chảo chống dính có bề mặt sơn chống dính. vì thế mà  trong quá trình đun nấu bạn nên chú ý tới chất liệu làm nên chảo để lựa chọn nhiêt độ đun nấu thích hợp. Với chảo chống dính bạn không nên dùng rang thức ăn với nhiệt độ cao hay sử dụng thắng đường,...

Việc chảo chịu mức nhiệt quá cao sẽ khiến chảo giải phóng ra các phân tử độc hại gây ung thư và ngoài ra còn khiến bề mặt chảo bị ố vàng và bong tróc nhanh hơn.

Không dùng các vật dụng bằng kim loại làm trầy xước chảo

Đối với chảo chống dính bạn nên kết hợp dùng các vật dụng được làm bằng từ gỗ, bởi chúng sẽ không làm chảo bị trầy xước lên mặt chảo. nếu sử dụng thìa, đũa nhựa để chế biến thức ăn trên chảo ở nhiệt độ cao thì dễ làm đồ dùng biến dạng còn đối với các vật dụng bằng nhôm thì chúng sẽ làm mòn tróc lớp chống dính của chảo và chảo sẽ mất đi độ chống dính.

Vệ sinh chảo bằng nước ấm

Việc làm này không phải là rửa chảo lúc chảo đang nóng khi mới nấu ăn xong, nếu vệ sinh chảo bạn hãy chờ chảo nguội sau đó bạn pha một ít nước rửa chén với nước ấm rồi rửa sạch. Điều này sẽ làm loại bỏ thức ăn bám ở chảo ở trên chảo giúp quá trình sử dụng chảo bền và lâu cũ hơn.

Trên đây là những chia sẽ giúp bạn làm tăng thêm tuổi thọ đối với chảo chống dính, chúc bạn sẽ có được nhiều kinh nghiệm sử dụng các vật dụng nhà bếp. Hãy truy cập website vatgia.com để có trải nghiệm mua sắm tốt nhất các bạn nhé.