Những loại nồi chảo nào phù hợp cho bếp từ?

Không phải loại nồi, chảo nào cũng phù hợp để sử dụng cho bếp từ, để sử dụng được cho loại bếp này thì buộc nồi, chảo phải có 1 vài đặc điểm chung nhất định. Những đặc điểm đó là gì, hãy cùng xem nhé.

Dấu hiệu Induction dưới đáy hoặc trên tem

Bạn chỉ cần lật đáy nồi, chảo nhà mình lên hoặc xem ngay trên tem, nếu thấy xuất hiện chữ Induction hoặc thấy có biểu tượng lò xo thì có thể vô tư sử dụng cho bếp từ được rồi.

Sử dụng nam châm

Bạn đặt 1 thỏi nam châm dưới đáy nồi, nếu 2 vật hút nhau thì tức là nồi này dùng được cho bếp từ. Nếu nam châm không hút thì bạn không thể sử dụng được.

Những loại nồi chuyên dùng cho bếp từ

Đó là những loại nồi có đặc tính nhiễm từ, có thể kể đến nồi inox 430, nồi chảo gang hoặc nồi tráng men.

Những loại nào không được sử dụng

Nếu bạn đang sử dụng nồi nhôm, nồi thủy tinh hoặc nồi đất thì rất tiếc những kiểu nồi đó không thể dùng trên bếp từ được. Nếu vẫn muốn sử dụng thì phải có thêm lớp sắt hoặc với nồi nhôm thì thêm lớp inox 430.

Một số lưu ý khác

Bạn nên chọn nồi, chảo dày từ 3 đáy trở lên, chảo cũng không được quá nhỏ để tăng diện tích tiếp xúc giữa nồi nấu và mặt bếp.

Đường kính nồi, chảo nên từ 10-26cm thì sẽ cho hiệu suất truyền nhiệt cao hơn và ít gây thất thoát nhiệt hơn.

Hi vọng bài viết này giúp ích được cho bạn trong việc chọn được loại nồi, chảo phù hợp với bếp từ.