Những loại đũa phổ biến trên thị trường

Chỉ cần lượn 1 vòng trong chợ hay siêu thị là các bạn có thể thấy nhiều loại đũa khác nhau. Hãy xem các loại đũa này có ưu và nhược điểm gì nhé

Đũa tre

Đây là loại đũa quen thuộc với mọi người, gồm 2 loại là đũa dùng 1 lần và đũa dùng lâu ngày. Các loại đũa tre 1 lần thường có chất tẩy trắng không tốt cho sức khỏe. Còn đũa tre lâu ngày có các ưu điểm như án toàn sức khỏe, dùng được trong chảo nóng, giá thành rẻ và thết kế đơn giản. Dễ dàng gắp thức ăn vì cảm giác cầm chắc tay. Đũa không sợ bị gãy hay cong vênh và có thể phơi nắng. Tuy nhiên, đũa dễ bị ẩm mốc và hút bẩn

Đũa gỗ

Đũa gỗ thường được làm bằng gỗ mun hoặc gỗ dừa. Vì thế mà đũa có tính sang trọng và thẩm mỹ cao. Đũa có thể dùng trong nước nóng và xào nấu thức ăn. Dùng được trong thời gian dài và có thể phơi nắng, an toàn cho sức khỏe. Giống như đũa tre, đũa gỗ cũng dễ mốc

Đũa inox

Các thiết kế của đũa inox rất bắt mắt và thu hút, không phản ứng với thức ăn nên an toàn cho sức khỏe. Độ bền cao hơn 2 loại đũa trên và khó biến dạng dù rơi gãy. Đũa còn dễ dàng vệ sinh. Tuy nhiên thì nó dễ dẫn nhiệt nên không dùng khi xào nấu được. Đũa có giá thành cao và khó gắp vì trơn

Đũa nhựa Melamine

Đũa được làm Melamine nên có độ bền cao và chịu nhiệt tốt. Làm bằng nhựa nên có nhiều màu sắc đa dạng cũng như dễ vệ sinh. Tuy nhiên thì đũa dễ bong tróc và không dùng được trong dầu sôi vì bị biến dạng. Khi phơi nắng, đũa dễ gãy

Đũa nhựa Polymer

Đũa được làm bằng nhựa PPS, chịu được nhiệt độ 220 đô. Vì cùng là đũa nhựa nên nó cũng có điểm mạnh và điểm yếu như đũa nhựa Melamine

Nếu sử dụng trong gia đình thì đũa gỗ và đũa inox là rất hợp lý, còn nếu mở quán thì bạn nên dùng đũa nhựa hoặc đũa tre