Loại nhựa nào sử dụng cho lò vi sóng?

Việc sử dụng đồ nhựa để đựng thực phẩm cũng như để cho vào lò vi sóng quay đã là thói quen của nhiều gia đình. Như chúng ta đã biết thì đồ nhựa sử dụng nước nóng thì không hề tốt cho sức khỏe vậy nếu sử dụng với lò vi sóng thì sao?  Câu trả lời là không phải loại nhựa nào cũng có thể chịu được nhiệt lò vi sóng và tốt cho sức khỏe. Vậy lựa chọn loại nhựa nào thì phù hợp?

 Nhựa dùng trong lò vi sóng

Trong môi trường nhiệt độ cao, thực phẩm đựng trong nhựa có thể sẽ hấp thụ phải chất độc hại từ hộp nhựa hoặc túi nhựa. Với mỗi sản phẩm nhựa người dùng hãy chú ý đến nhãn “micro wave-safe” (an toàn với lò vi sóng) được in trên hộp.

Hoặc với loại nhựa Polypropylen (PP) được kí hiệu bằng số 5 này cũng rất an toàn, không chứa chất độc hại nên người dùng hoàn toàn yên tâm. Nhựa Polypropylen thường được dùng để dựng nước lọc hoặc sữa chua. Loại nhựa số 5 này có ký hiệu rất quen thuộc là 3 mũi tên xếp hình tam giác và số 5 được in nổi.

Tuy là an toàn với lò vi sóng nhưng nên lưu ý chỉ sử dụng trong lò trong khoảng 3 phút. Bởi để lâu hơn, những loại nhựa này có thể nứt và biến dạng sẽ gây ảnh hưởng không tốt cho người dùng.

Nhựa không dùng trong lò vi sóng

Không phải loại nhựa nào cũng có thể chịu được nhiệt từ lò vi sóng. Không kể đến những loại nhựa chuyên dụng cho lò vi sóng thì hầu hết những loại nhựa còn lại không thể. Những loại nhựa chuyên dụng cho lò vi sóng với các loại nhựa bình dân có sự chênh nhau lớn về mức giá cũng như chất liệu. Vì vậy những sản phẩm không có nhãn “an toàn với lò vi sóng” thường là loại nhựa kém chất lượng và không thể sử dụng trong lò. Ngoài ra những loại hộp nhựa chúng ta mua thức ăn ngoài mang về không rõ nguồn gốc, giá thành rẻ và nhiều màu sắc thì tuyệt đối không được dùng trong lò vi sóng để đảm bảo sức khỏe cho gia đình.

Đặc biệt với những loại nhựa có ký hiệu số “3” hoặc “PVC” ở đáy hộp hoặc trên nắp cũng như đồ nhựa dùng 1 lần thì không được sử dụng trong lò vi sóng vì đây là loại nhựa không thể chịu nhiệt cao, chúng sẽ chảy sau vài giây gặp nhiệt độ cao. Vì tất cả được cấu tạo từ Phthalates – loại chất gây nguy hiểm đến sức khỏe sinh sản và thần kinh của con người.

Cách nhận biết chất lượng của đồ nhựa trước khi đưa vào sử dụng?

Bước 1: Lấy một lượng nước vừa đủ vào cốc đong

Bước 2: Đặt một cốc nước đong vào lò vi sóng, bên cạnh hộp nhựa đựng thực phẩm

Bước 3: Bật lò ở mức nhiệt cao nhất trong 1 phút

Bước 4: Nếu hộp nhựa của bạn không nóng hoặc nóng không đáng kể thì bạn có thể yên tâm sử dụng trong lò vi sóng rồi.

Tóm lại, nếu bạn biết chọn lựa và sử dụng đúng loại nhựa chất lượng thì không những chỉ dùng để bảo quản mà bạn còn có thể hâm nóng thức ăn, lại tiết kiệm hơn việc bạn phải mua nhiều hộp thủy tinh đắt tiền. Tuy nhiên, nhựa vẫn là chất không tốt cho sức khỏe, hãy hạn chế sử dụng đồ nhựa trong môi trường nhiệt cao để đảm bảo an toàn sức khỏe.