Nên mua bếp từ đơn hay bếp hồng ngoại đơn vào lễ tiệc cuối năm?
Nên mua bếp từ đơn hay bếp hồng ngoại đơn vào lễ tiệc cuối năm?
Với tiêu chí cần những thiết bị nhà bếp dễ dàng trong việc nấu nướng, tiết kiệm thời gian và công sức cho các bà nội trợ, bếp từ đơn và bếp hồng ngoại luôn được ưa chuộng. Ngoài ra ưu điểm của bếp từ và bếp hồng ngoại là diện tích nhỏ gọn, tiện lợi di chuyển. Thị trường kinh doanh bếp từ và bếp hồng ngoại vô cùng đa dạng nhiều chủng loại, các chị em nội trợ thường hoang mang không biết lựa chọn sản phẩm nào chất lượng, đồng thời cũng phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình mình và túi tiền. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu tới các bạn các kinh nghiệm mua sắm, lựa chọn giữa bếp từ đơn và bếp hồng ngoại đơn.
Trước tiên chúng ta cùng tìm hiểu về định nghĩa bếp từ và bếp hồng ngoại.
Bếp từ đơn hoạt động đun nóng thức ăn dựa trên nguyên lý về điện cảm ứng trong từ trường điện cùng với dòng điện xoay chiều thông qua lò xo được cài đặt bên trong bếp. Bếp từ đơn kén chất liệu nồi sử dụng.
Bếp hồng ngoại đơn đun nóng thức ăn dựa trên nguyên lý dùng điện đun nóng các lõi điện bên trong bếp. Nhiệt nóng này sẽ nhanh chóng đun sôi thức ăn và phù hợp với tất cả các vật liệu nồi.
Điểm khác biệt giữa bếp từ đơn và bếp hồng ngoại đơn là gì?
Đây là hai loại bếp rất được nhiều bà nội trợ tin dùng vì sự gọn nhẹ và nhanh chóng đun sôi thực phẩm, nhưng bếp từ đơn và bếp hồng ngoại đều có ưu nhược điểm riêng.
|
Tiêu chí |
Bếp hồng ngoại đơn |
Bếp từ đơn |
|
Công suất sử dụng |
1800 - 2200W |
2000 - 2100W |
|
Loại nồi sử dụng |
Không kén vật liệu nồi nên có thể nấu tất cả các loại nồi xoong, chảo khác nhau … |
Kén vật liệu nồi, chỉ sử dụng loại nồi có đáy nhiễm từ. |
|
Thời gian để đun nóng thức ăn |
Nấu các món (canh, lẩu, soup) chậm hơn bếp từ, đối với các món ăn cần thời gian gia nhiệt lâu như rim, kho, hầm tốt hơn bếp từ. Do có nhiệt độ được duy trì đều nên các món chiên xào của bạn sẽ ngon hơn so với bếp từ. Nhưng bạn lưu ý đáy nồi,chảo sử dụng phải là bề mặt phẳng. Có khả năng nướng ngay trực tiếp trên mặt bếp, nhưng khó vệ sinh sau khi nướng. Khi đun nấu bếp hồng ngoại tỏa nhiệt nhiều hơn ra xung quanh đồng thời cũng tốn nhiều thời gian để đun nấu hơn so với bếp từ đơn. |
Thích hợp với các món ăn nấu nhanh và đơn giản như (canh, lẩu, soup). Nếu bạn chế biến những món ăn cần tốn nhiều thời gian như kho, hầm,… khả năng gia nhiệt thường xuyên của bếp hồng ngoại sẽ thích hợp hơn bếp từ. Riêng với các món chiên, xào nhiệt độ không ổn định, chỉ tập trung vào tâm chảo dễ gây cháy phần thức ăn ở giữa. Đặc biệt không nướng được thức ăn trên bếp từ. Chế biến thức ăn ít tốn thời gian như bếp hồng ngoại đơn. |
|
Tính an toàn |
Tính an toàn không bằng bếp điện từ do sau khi đun nấu, bếp sẽ còn duy trì độ nóng rất lâu. Bạn, đặc biệt là trẻ nhỏ dễ bị bỏng nếu vô ý chạm vào. |
Bếp từ đơn khá an toàn. Nhanh chóng nguộn sau khi sử dụng. Ngoài ra bếp hoạt động dựa trên nguyên lý cần những nồi phù hợp nên bạn sẽ không bị bỏng khi vô ý chạm vào. |
|
Giá tiền |
Có nhiều mức giá thành khác nhau nhưng bình dân hơn so với bếp từ đơn |
Dao động ở nhiều mức giá khác nhau, mức giá cao hơn bếp hồng ngoại đơn. |
Từ những ưu nhược điểm trên và nhu cầu sử dụng của gia đình mà bạn có thể quyết định nên mua bếp từ đơn hay bếp hồng ngoại đơn.
Bếp từ rất thích hợp với những bà nội trợ bận rộn vì ưu điểm đun nấu nhanh chóng của nó. Ngoài ra khi đun nấu bếp từ ít tỏa nhiệt hơn bếp hồng ngoại. Nhược điểm của bếp từ là kén nồi, khi mua sắm bếp từ đồng nghĩa bạn phải mua thêm một bộ nồi inox nữa. Ngoài ra nếu gia đình bạn thích ăn những món nướng thì bếp từ sẽ không đáp ứng được nhu cầu trên.
Bếp hồng ngoại đơn đáp ứng nhu cầu nấu ăn đa dạng, từ những món bình dân như chiên xào soup đến cả món nướng. Tuy nhiên khi đun nấu bếp hồng ngoại tỏa nhiệt rất nhiều. Ngoài ra bếp không an toàn sử dụng (đặc biệt với trẻ em), bạn dễ dàng bị bỏng tay nếu vô ý đụng phải.
Một đặc điểm nữa là để sở hữu bếp từ đơn thì bạn phải bỏ ra chi phí nhiều hơn so với bếp hồng ngoại đơn.
Hy vọng những chia sẻ phia strên sẽ giúp ích cho bạn lựa chọn loại bếp phù hợp để phục vụ cho những bữa tiếc cuối của gia đình mình. Bạn vui lòng truy cập website vatgia.com để tìm hiểu sản phẩm bếp từ đơn và bếp hồng ngoại đơn.