Lựa chọn thông minh về các loại nồi cho căn bếp của bạn.
Căn bếp bao thời nay luôn được coi là “Trái tim của ngôi nhà” – Nơi mọi người quây quần, sum họp không chỉ ăn bữa cơm mà còn trò chuyện thân mật cùng nhau sau những giờ lao động, học tập mệt mỏi. Để tạo nên một không gian bếp hữu dụng, không thể không kể đến những loại nồi giúp phục vụ trực tiếp nhu cầu nấu ăn. Bài viết này sẽ đưa ra gợi ý cho bạn về những loại nồi giúp cho căn bếp gia đình bạn trở nên hoàn thiện nhất.
Để nấu được nhiều món ăn ngon khác nhau chúng ta cũng cần dùng đến các loại nồi phù hợp, và hơn hết một loại nồi hợp với phong cách thiết kế và thu nhập của gia đình bạn cũng là một trong những yếu tố được quan tâm hàng đầu. Có rất nhiều loại nồi từ các thương hiệu và đa dạng về chất liệu cũng như mẫu mã. Chúng ta có thể kể đến một số loại như: Nồi inox, Nồi thủy tinh, Nồi gang, Nồi nhôm, Nồi đất, Nồi sứ.
Đây là mẫu nồi được sử dụng phổ biến nhất vì tính đa dạng của nó: Nhiều mẫu mã, phù hợp nhiều không gian bếp và thu nhập của đa số các gia đình. Nồi inox có những đặc điểm hữu dụng như khả năng truyền nhiệt tốt, giúp thức ăn được chín đều và giá thành không hề cao.
Hiện nay, nồi thủy tinh ngày càng được các gia đình ưu tiên lựa chọn vì thiết kế sang trọng, hiện đại của nó. Những mẫu mã của nồi thủy tinh luôn được thiết kế công phụ và trang trí hoa văn thời thượng thể hiện mức độ sống cao của gia đình gia chủ. Tuy nhiên, nhược điểm phổ biến nhất của loại nồi này là dễ vỡ do đặc tính của thủy tinh.
Nồi gang là một mẫu nồi đã có từ rất lâu về trước và vẫn còn tiếp tục được sưr dụng đến ngày nay. Ưu điểm lớn nhất của loại nồi này là bền, một chiếc nồi gang có thể sử dụng được rất nhiều năm thậm chí là cả một thế hệ gia đình. Tuy nhiên, nó cũng tồn tại các đặc điểm như: Khối lượng tương đối nặng, hao tốn nhiên liệu vì mất nhiều thời gian để nồi hấp thụ nhiệt từ bếp.
Một loại nồi nữa được các gia đình Việt Nam sử dụng nhiều đó chính là nồi nhôm. Với trọng lượng nhẹ, truyền nhiệt tốt, ít tiêu hao nhiêu liệu và đặc biệt là giá thành rẻ là các yếu tố thu hút người dùng sử dụng loại nồi này. Tuy nhiên, đi đôi với đó là việc nồi nhôm dễ bị móp méo khi va đập, dễ xảy ra phản ứng với các thực phẩm có tính axit là những khuyết điểm của loại nồi này.
Đây là một loại nồi chuyên biệt dùng để nấu những món ăn như thịt kho, cá kho,…Với công dụng phân bố nhiệt đều và giữ nhiệt tốt trong một thời gian dài, nồi đất là sự lựa chọn sáng suốt của chị em khi muốn nấu những món ăn cần độ nhừ nhất định. Hơn nữa, nấu bằng nồi đất luôn có một hương vị đặc biệt mà các loại nồi khác không có. Tuy nhiên, nồi đất lại rất dễ vỡ hoặc sứt mẻ.
Nồi sứ cũng như nồi đất có đặc điểm là giữ nhiệt tốt, giữ độ ẩm trong thức ăn giúp thức ăn trông tươi hơn, không bị lẫn các tạp chất từ kim loại vào đồ ăn như các loại nồi kim loại khác. Mặc dù vậy, nồi sứ cũng có nhược điểm là dễ vỡ và giá thành lại không hề rẻ chút nào nên đây có thể là yếu tố khiến chị em băn khoăn khi lựa chọn mua loại nồi này.
Sau khi đọc bài viết này chắc chị em cũng đã lựa chọn được một loại nồi phù hợp với căn bếp của bạn phải không? Hi vọng mọi người sẽ có thể tạo nên một không gian bếp vừa đa năng vừa phù hợp với ngôi nhà của bạn.