Làm sao để lựa máy làm sữa chua tốt?

Vào ngày hè nóng bức, không còn gì tuyệt hơn là ở trong nhà thưởng thức một hũ sữa chua cả. Tuy nhiên, vì chất lượng an toàn thực phẩm cũng như khó có thể kiểm soát được hàm lượng chất béo trong các sản phẩm sữa chua bên ngoài, nhiều người muốn tự làm sữa chua lấy. Hiện nay, có rất nhiều loại máy làm sữa chua trên thị trường, làm sao có thể lựa được loại tốt?

Máy làm sửa chua thực chất là một loại máy có thể ủ nhiệt bằng cách tạo ra một nhiệt độ ổn định cao giúp cho sữa lên men và thành sữa chua, các bà nội trợ chỉ phải pha sữa bò và sữa chua theo công thức rồi đổ vào các cốc đi kèm với máy là xong. So với cách làm bằng nồi cơm điện hay hộp xốp ngày xưa thì máy làm sữa chua cho ra sản phẩm nhanh hơn nhiều, chỉ sau từ 6-8 tiếng. 

Các mẹ nên để ý một vài điều sau khi đi mua máy làm sữa chua. Thứ nhất, chúng ta cần để ý đến xuất xứ như Nhật, ÚC, Đức, Trung Quốc,... Nếu muốn mua loại giá rẻ thì chúng ta có thể chọn sản phẩm từ Việt Nam, Trung Quốc nhưng có ít tính năng và ngược lại.

Tiếp theo, ta nên để cốc làm sữa chua từ chất liệu làm bằng thủy tinh hay nhựa, hay số lượng từ 6-12 cốc, các mẹ nên mua các cốc thủy tinh để đảm bảo sức khỏe. 

Ngoài ra cũng nên để ý đến tính năng ủ nhiệt, các chức năng tắt bật, điều khiển,...

Máy làm sữa chua là một sản phẩm vô cùng tiện lợi trong nhà bếp và có giá khá rẻ nên các bà nội trợ có thể sắm một cái.