Mua nồi áp suất nên chọn nồi cơ hay nồi điện tử?

Nồi áp suất cơ về thực chất chỉ là một chiếc nồi bình thường, nhưng đặc biệt hơn ở phần nắp sẽ có ron hít cho kín khí và van xả. Nồi áp suất điện tử thì sử dụng nguồn điện, có các chế độ nấu tự động và van cảm ứng an toàn.

So với nồi áp suất cơ, nồi điện thường to nặng, cồng kềnh hơn và chỉ có dung tích từ 5 lít trở lên chứ không có loại nhỏ.

1. So sánh 2 loại nồi áp suất

Không giống như nồi cơm, nồi áp suất điện tử sẽ có cách sử dụng đơn giản hơn so với nồi cơ.

Nếu dùng nồi cơ, bạn phải tính toán thời gian để khi đạt đến áp suất nhất định thì giảm hoặc tắt bếp, còn với nồi điện tử thì hoạt động hoàn toàn tự động, bạn chỉ cần cắm điện, chọn chế độ nấu phù hợp và bấm start để khởi động là được.

Nhờ có van an toàn nên nồi áp suất điện tử cũng sẽ an toàn hơn so với nồi cơ vì bạn sẽ không thể mở nắp khi chưa xả áp suất. Cũng chính vì những lý do này mà mức giá của nó cũng sẽ cao hơn gấp 2 đến 3 lần so với nồi cơ.

2. Vậy nên mua loại nào?

Tùy thuộc vào nhu cầu và khả năng của mỗi gia đình để lựa chọn cho phù hợp. Với những gia đình ít người và ít khi sử dụng đến hoặc chỉ thỉnh thoảng hầm/ ninh thì 1 chiếc nồi áp suất cơ với dung tích nhỏ cơ bản là đủ dùng. 

Hiện có một số hãng (như Supor) đã sản xuất nồi áp suất cơ có thể dùng được cho bếp từ bạn có thể tham khảo.

Còn nếu bạn không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng hoặc nhà có trẻ nhỏ thì nên chọn mua nồi áp suất điện tử vì sự tiện lợi, độ an toàn và chế độ nấu tự động của chúng sẽ hỗ trợ rất nhiều.

Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn có quyết định phù hợp trong việc chọn mua nồi áp suất cho gia đình mình.