Tư vấn tiêu dùng

Chảo chống dính loại nào tốt, nên mua loại nào?

Chắc có lẽ chảo chống dính chính là một trong những sản phẩm không thể thiếu trong nhà bếp của chúng ta. Tuy vậy vẫn còn nhiều chị em băn khoăn không biết nên chọn loại chảo nào tốt và bền. Hãy đọc ngay bài viết dưới đây nhé.

Tiêu chí chọn mua chảo chống dính

Giá thành: Chảo chống dính có rất nhiều mức giá tuy nhiên không nên ham rẻ mà mua phải hàng kém chất lượng, có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Kích thước: Việc lựa chọn kích thước thì tùy thuộc vào việc bạn muốn nấu nhiều hay ít.

Chất liệu: Hiện nay chảo được chia làm 3 loại chính đó chính là chảo gang, chảo nhôm và chảo thép không gỉ vào điều kiện sở thích của mỗi người mà các bạn có thể chọn loại phù hợp với gia đình mình.

Chảo gang giữ nhiệt tốt, phù hợp để nấu chín những loại thức ăn cần thời gian dài. Tuy nhiên nhược điểm của chảo gang có chính là trọng lượng nó lớn nên khi cầm sẽ bị hơi nặng tay một chút xíu. Chảo thép không gỉ giữ nhiệt tốt tuy nhiên lại dẫn nhiệt khá là kém. Còn với chảo nhôm thì được chia làm hai loại đó chính là nhôm bọc sứ và nhôm a-nốt dày. Nhôm bọc sứ có giá rẻ, dẫn nhiệt khá đều nhưng cái chính là nó chống dính khá kém.

Nhôm a-nốt dày thì nhẹ, bền dẫn nhiệt nhanh nhưng lại hơi khó khăn trong việc vệ sinh sản phẩm.

Chất phủ chống dính: Chính là yếu tố quyết định chắc chắn đến chất lượng của một chiếc chảo chống dính. Hiện nay thì chất liệu phủ có 3 loại đó chính là sơn phủ cát, hoa cương và loại cuối cùng chính là Ceramic.