Nguyên tắc sử dụng lò nướng an toàn

Các thiết bị nấu nướng sử dụng trong nhà bếp là những vật dụng rất dễ gây cháy nổ nếu bạn không biết sử dụng chúng đúng cách. Để ngăn ngừa sự cháy nổ từ lò nướng, bạn nên tuân thủ một số những nguyên tắc sau đây.

Vị trí đặt lò nướng

Bạn hãy nhớ đặt lò nướng ở nơi thoáng mát, bằng phẳng để lò nướng có thể phát huy hết công suất trong việc làm nóng thức ăn. Nơi đặt lò cần được lau chùi sạch sẽ, khô ráo, tránh xa các thiết bị điện khác, mặt lò cách tường ít nhất 10cm, không để sát tường, tránh gây khó khăn trong việc tản nhiệt.

Đặc biệt, bạn không được đặt bất kì vật nặng nào lên trên lò, hoặc che vải khăn để lò luôn được hoạt động tốt.

Kiểm tra mọi vật trước khi cho vào lò

Những loại vật liệu không được cho vào lò nướng bao gồm nhựa, xốp, nilon, gỗ vì chúng có khả năng bị nóng chảy gây ung thư. Bạn nên đựng thực phẩm trong các loại bát, đĩa làm từ pha lê, thủy tinh và gốm sứ, đây là các loại vật liệu giúp tản nhiệt nhanh.

Ngoài ra, đồ đựng kim loại không được khuyến khích sử dụng.

Danh sách thực phẩm cấm

Đó chính là các loại thức ăn chứa nước và được bọc lại như trứng, sữa hộp, nghêu, sò, ốc,… vì chúng có thể bị nổ do tăng áp suất đột ngột.

Bạn cũng nên tránh các loại rau củ có nhiều nước, vì chúng sẽ gây nổ nhanh.

Vệ sinh lò nướng

Việc vệ sinh lò nướng cần được diễn ra thường xuyên do các thực phẩm khi được làm nóng chảy ra rất nhiều dầu mỡ, khi bị tích tụ lâu, chúng sẽ sinh khí độc và gây ung thư cho người dùng.

Trên đây là một số lưu ý cơ bản khi bạn sử dụng lò nướng trong gia đình. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết!